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CAPAS

 

Datos técnicos

Las capas se fabrican de acuerdo con su uso efectivo, de pared o para el centro del local, y se dividen en los siguientes grupos:

capas sin filtros serie V
capas con filtros serie F
capas de doble pared sin filtros serie DP

capas de compensación sin filtros serie CV
capas de compensación con filtros serie CF

Posibles sistemas de filtrado:

filtrado mecánico, mediante de redes microtensadas onduladas de aluminio o inox
filtrado inercial de laberinto, inox
sistema combinado mecánico o inercial+filtro de alta eficiencia+filtro desodorante

sistema combinado mecánico o inercial+filtro electroestático
filtro desodorante
tanque compensador

La fabricación del tanque compensador para la captación de los vapores, se efectúa con lámina inox AISI 304 (satinada y protegida externamente) espesor 0,8 mm y electrosoldata. Se pueden solicitar otros materiales y espesores.

El modelo especial, además del aspecto estético, ha sido particularmente estudiado para facilitar al máximo la captación de los vapores y esto gracias al doble plano inclinado que crea un efecto venturi en la base de la capa.

En su construcción se ha tratado de limitar en lo posible los ángulos negativos, el resultado es: mayor limpieza e higiene.

La parte superior de la capa presenta uno o dos orificios, en función de la capacidad, con la brida especial, para facilitar su ensamblaje con los conductos de evacuación.

La base presenta una canal perimetral para recoger el agua condensada.

ACCESORIOS:

descarga agua condensada diam. 3/8
depósito para recoger las grasas

cuelgacucharones
persianas de calibrado de aluminio

USO

Capas sin filtros
Son sobre todo idóness en sectores donde no es necesario filtrar los vapores producidos por los equipos que se encuentran debajo, tales como el vapor de agua etc. los cuales de todos modos no están incluidos en los parámetros de las recientes leyes de anticontaminación: es posible utilizarlas aplicando sobre el canal de conexión un sistema apropiado de filtrado.
 
Capas con filtros
Particularmente indicados en las cocinas de los restaurantes, comedores, cuarteles, etc,. dónde, en los vapores para expulsar, se encuentran grandes cantidades de grasas, que los filtros de tipo mecánico retienen fácilmente.
 
Capas de doble pared
Estas capas no siempre están provistas con un sistema propio de filtrado; si se presenta la necesidad hay que instalarlo hacia abajo en el canal de expulsión. En especial, se suelen aplicar  cuando se presenta la necesidad de instalar la capa a una altura superior de 220 cm del piso y   que no deba sobresalir demasiado del punto contaminante. La aspiración en todo el perímetro tiene la ventaja de que permite caudales reducidas con respecto a las capas tradicionales de no provocar fastidiosas corrientes a los operadores.
 
Capas de compensación
Por su funcionamiento e instalación se asemejan a las capas de las series V y F descritas anteriormente. La diferencia consiste en que, durante la fase de fabricación, se obtiene un canal perimetral con abertura  y persianas de entrada para la immisión de aire en el local con evidentes dahorros energéticos y mejor apariencia estética con respecto a las instalaciones tradicionales.

Para más información, enviar petición a  E-Mail uniklima@uniklima.com

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