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Las capas se
fabrican de acuerdo con su uso efectivo, de pared o para
el centro del local, y se dividen en los siguientes
grupos:
Posibles
sistemas de filtrado:
La fabricación del
tanque compensador para la captación de los vapores, se
efectúa con lámina inox AISI 304 (satinada y protegida
externamente) espesor 0,8 mm y electrosoldata. Se pueden
solicitar otros materiales y espesores.
El modelo especial,
además del aspecto estético, ha sido particularmente
estudiado para facilitar al máximo la captación de los
vapores y esto gracias al doble plano inclinado que crea
un efecto venturi en la base de la capa.
En su construcción
se ha tratado de limitar en lo posible los ángulos
negativos, el resultado es: mayor limpieza e higiene.
La parte superior
de la capa presenta uno o dos orificios, en función de
la capacidad, con la brida especial, para facilitar su
ensamblaje con los conductos de evacuación.
La base presenta
una canal perimetral para recoger el agua condensada.
ACCESORIOS:
USO
- Capas
sin filtros
- Son sobre todo
idóness en sectores donde no es necesario
filtrar los vapores producidos por los equipos
que se encuentran debajo, tales como el vapor de
agua etc. los cuales de todos modos no están
incluidos en los parámetros de las recientes
leyes de anticontaminación: es posible
utilizarlas aplicando sobre el canal de conexión
un sistema apropiado de filtrado.
-
- Capas
con filtros
- Particularmente
indicados en las cocinas de los restaurantes,
comedores, cuarteles, etc,. dónde, en los
vapores para expulsar, se encuentran grandes
cantidades de grasas, que los filtros de tipo
mecánico retienen fácilmente.
-
- Capas
de doble pared
- Estas capas no
siempre están provistas con un sistema propio de
filtrado; si se presenta la necesidad hay que
instalarlo hacia abajo en el canal de expulsión.
En especial, se suelen aplicar cuando se
presenta la necesidad de instalar la capa a una
altura superior de 220 cm del piso y que
no deba sobresalir demasiado del punto
contaminante. La aspiración en todo el
perímetro tiene la ventaja de que permite
caudales reducidas con respecto a las capas
tradicionales de no provocar fastidiosas
corrientes a los operadores.
-
- Capas
de compensación
- Por su
funcionamiento e instalación se asemejan a las
capas de las series V y F descritas
anteriormente. La diferencia consiste en que,
durante la fase de fabricación, se obtiene un
canal perimetral con abertura y persianas
de entrada para la immisión de aire en el local
con evidentes dahorros energéticos y mejor
apariencia estética con respecto a las
instalaciones tradicionales.
Para más información, enviar petición
a E-Mail uniklima@uniklima.com
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