Die Absaughauben werden entsprechend ihrer Installationsart (an der Wand oder im Zentrum des Raumes) hergestellt und unterscheiden sich in folgende Gruppen:

 

Hauben ohne Filter Serie V Hauben mit Filter Serie F Doppelwandhauben ohne Filter Serie DP

Kompensationshauben ohne Filter Serie CV Kompensationshauben mit Filter Serie CF

 

Mögliche Filtrationssysteme:

mechanische Filtration mit mikrogestreckten gewellten Geflechten aus Aluminium oder rostfreiem Stahl Trägheitsfiltration mit Labyrinth, rostfrei kombiniertes mechanisches oder Trägheitssystem + Hochleistungsfilter + Desodorationsfilter ° kombiniertes mechanisches oder Trägheitssystem + elektrostatischer Filter Desodorationsfilter °

 

Die Konstruktion des Plenums zum Aufnehmen von Dämpfen besteht aus rostfreiem Stahlblech AISI 304 (satiniert und mit Außenschutz versehen), Stärke 0,8 mm, elektro-punktverschweißt. Andere Materialien und Stärken auf Anfrage.

 

Die besondere, zugleich ästhetische Form wurde absichtlich derart gestaltet, um die Aufnahme von Dämpfen zu erleichtern. Dank der doppelten geneigten Fläche wird an der Basis der Haube ein Venturi-Effekt erzielt.

 

Bei der Konstruktion wurden weitmöglichst negative Kanten vermieden wodurch bessere Möglichkeiten zur Säuberung und Hygiene garantiert sind.

 

An der oberen Seite der Haube sind entsprechend der vorgesehenen Leistung eine oder zwei Bohrungen mit Flansch angebracht, um den Zusammenbau der Absaugleitungen zu vereinfachen.

 

An der Basis befindet sich ein äußerer Kondenssammelkanal.

 

 

Zubehör:

Kondensablauf Durchmesser 3/8 Sammelwanne für Fette

Aufhängemöglichkeit für Kellen und Löffel Einstellschieber aus Aluminium

ANWENDUNG

Hauben ohne Filter

Das Anwendungsfeld bezieht sich hier auf jene Sektoren bei denen es nicht erforderlich ist, die von den darunter arbeitenden Geräten erzeugten Dämpfe, die entsprechend den gültigen Vorschriften nicht umweltverschmutzend sind, zu filtrieren (z.B. Wasserdampf).

 

Die Hauben können jedoch auch mit einem entsprechendem Filtrationssystem verbunden werden.

 

Hauben mit Filter

Diese Typen eignen sich besonders für Küchen in Restaurants, Kantinen, Kasernen usw. in denen die in den abzusaugenden Dämpfen enthaltenen großen Mengen an Fett durch mechanische Filter aufgefangen werden können.

 

Doppelwandhauben

Diese Typen sind nie mit einem eigenen Filtersystem ausgerüstet, falls erforderlich muß es am Ausgang des  Entlüftungskanals montiert werden muß.

 

Dieser Haubentyp findet Anwendung, wenn er auf einer Höhe von über 220 cm vom Boden angebracht und nicht zu weit vom Ausgangspunkt der Dämpfe entfernt sein soll.

 

Der Vorteil dieses Systems besteht darin, daß im Vergleich zu den traditionellen Hauben die Leistung reduziert sind und daß kein unangenehmer Luftzug erzeugt wird.

 

Kompensationshauben

Diese Typen sind den Hauben der oben beschriebenen Serien V und F ähnlich.

 

Der Unterschied besteht darin, daß sie mit einem Umlaufkanal mit Öffnung und Schiebern für die Luftzuführung ausgerüstet und im Vergleich zu den traditionellen Systemen energiesparender und ästhetischer sind.

Für weitere Informationen wenden Sie sich an E-Mail uniklima@uniklima.com

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